Bio-Südtiroler Speck g.g.A. „Il quarto“, ohne Nitritpökelsalz

Bio-Südtiroler Speck g.g.A. „Il quarto“, ohne Nitritpökelsalz, in den Größen 800 g, 950 g und 1,2 kg: Bio-Speck ohne Konservierungsstoffe, in hauchdünnen Scheiben oder Streifen servieren.

Der Bio-Südtiroler Speck g.g.A. von SEPP'Manufaktur wird aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt, die sorgfältig ausgewählt und handwerklich sowie nachhaltig verarbeitet werden; SEPP'Manufaktur betrachtet ihn als ihr Meisterstück.

Die Herstellung erfolgt ohne Nitritpökelsalz und Nitrite, um dem wachsenden Gesundheitsbewusstsein Rechnung zu tragen. Der Speck wird kalt mit leichtem, mildem Buchenholzrauch geräuchert.

• Ohne Konservierungsstoffe
• Bio-Qualität
• Ohne Nitritpökelsalz und Nitrite
• Handgemacht in Südtirol
• Natürliche Räucherung mit Buchenholzspänen
• Regelmäßige und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses

Genussempfehlung

In hauchdünne Scheiben geschnitten oder traditionell in Streifen serviert, ist der Bio-Speck von SEPP'Manufaktur ein Genuss für echte Kenner.

Zutaten

Schweinefleisch*, Salz, Zucker*, Gewürze*.

* Aus biologischer EU-Landwirtschaft

Bio-Kontrollcode: IT BIO 013

Nährwerte pro 100 g

Aufbewahrung

Vakuumverpackt: Verpackung nicht beschädigen; kühl bei einer Höchsttemperatur von 22 °C lagern.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (Verordnung (EU) 1169/2011): SEPP'Manufaktur, Gerberweg 2C, 39025 Naturns (BZ), Italien.

Die Abbildungen dienen nur der Veranschaulichung: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Aussehen variieren.