Mostarda aus Birnen, 200 g

Die Birnenmostarda ist eine handwerkliche Spezialität mit ausgewogenem Geschmack, bei der die natürliche Süße der Früchte auf die intensive, leicht scharfe Note des Senfs trifft.

Hergestellt aus Birnen (62 %), ideal, um Käse, Wurstwaren und traditionelle Gerichte zu verfeinern.

Ein vielseitiges Produkt, perfekt für Gourmet-Kombinationen.

Was sie besonders macht

• Birnen 62 %

• Senf für eine charakteristische Note

• Weinessig für ein ausgewogenes Aroma

• Natürliches Geliermittel (Pektin)

• Handwerkliche Herstellung

Eine perfekte Balance aus Süße, Säure und Würze.

Sensorisches Profil

• Geschmack: süß mit würziger und leicht scharfer Note

• Duft: fruchtig mit aromatischen Noten

• Textur: weich und leicht stückig

Ideal für perfekte Kontraste.

So genießt du sie

Perfekt für:

• Gereifter Pecorino

• Blauschimmelkäse

• Gekochtes Fleisch und Fleisch

• Gourmet-Käseplatten

Tipp: Kombiniere sie mit toskanischem Pecorino für ein perfektes Ergebnis.

Zutaten

Birnen 62 %, Zucker, Weinessig (Sulfite), Senf, Geliermittel: Pektin, Zitronensaft.

Allergene

Enthält: Sulfite, Senf.

Format

Packung mit 200 g

Aufbewahrung

• Kühl und trocken lagern

• Nach dem Öffnen: im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen

FAQ: Häufig gestellte Fragen 

Ist die Birnenmostarda scharf?

Dank des Senfs ist sie leicht scharf, bleibt aber ausgewogen.

Wozu passt sie am besten?

Perfekt zu gereiftem Käse, Blauschimmelkäse und Fleisch.

Eignet sie sich für Aperitifs?

Ja, ideal für Käseplatten und Gourmet-Aperitifs.

Ist sie servierfertig?

Ja, einfach öffnen und servieren.

Ist sie sehr süß?

Nein, sie ist ausgewogen zwischen süß und würzig.

Wie viel sollte man pro Portion verwenden?

Etwa 20-30 g pro Verkostung.

Die perfekte Ergänzung zu deinen Käsesorten

Eine Mostarda, die jede Verkostung bereichert und für Ausgewogenheit und Charakter sorgt.

Ideal für:

• Elegante Aperitifs

• Gourmet-Kombinationen

• Abendessen mit Gästen