Bauchspeck vom Cinta-Senese-Schwein DOP, Macelleria Savigni, 600 g

Der Pancetta di Cinta Senese DOP ist der gereifte Bauchspeck des schwarzen toskanischen Schweins mit weißem Streifen, das halbwild gehalten wird: aromatische Fettschichten und würziges Fleisch, das Ergebnis einer langen Reifung. Die Macelleria Savigni stellt ihn in Stücken zu 600 g her. Er kann dünn aufgeschnitten als Vorspeise oder in Würfeln zum Kochen verwendet werden.

Produktdaten

• Herkunft: Toskana, Italien
• Zertifizierung: DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung)
• Gewicht: 600 g
• Beschreibung: Der Pancetta di Cinta Senese DOP wird mit handwerklicher Sorgfalt ausschließlich aus dem Fleisch zertifizierter Cinta-Senese-Schweine hergestellt. Durch die lange Reifung erhält dieser Pancetta seinen reichhaltigen, authentischen Geschmack.

Warum Sie Pancetta di Cinta Senese DOP wählen sollten

• Zertifizierte Qualität: Die DOP-Bezeichnung garantiert die Echtheit und die hervorragende Qualität des Pancetta.
• Handwerklich hergestelltes Produkt: Der Pancetta wird nach handwerklichen Methoden zubereitet, die der toskanischen Tradition entsprechen.
• Vielseitig: Pancetta di Cinta Senese DOP ist eine vielseitige Zutat, die sich für zahlreiche Gerichte eignet, von Pasta bis zu Hauptgerichten.

Verwendung

1. Schneiden Sie den Pancetta für Vorspeisen in dünne Scheiben oder für Salate und Saucen in Würfel.
2. Verwenden Sie den Pancetta, um Gerichten wie Carbonara oder Pasta all'amatriciana mehr Geschmack zu verleihen.
3. Geben Sie den Pancetta als Hauptzutat in Gourmet-Sandwiches oder auf Pizza.

Mit Pancetta di Cinta Senese DOP von Salumeria Toscana bringen Sie den authentischen, zertifizierten Geschmack der Toskana direkt auf Ihren Tisch.