Salami mit Pistazien und Walnüssen, 180 g

Pistazien-Walnuss-Salami, 180 g: Südtiroler Salami mit nussigem Geschmack und knackiger Konsistenz, ideal fürs Brettl oder für ein Picknick.

Die Pistazien-Walnuss-Salami von SEPP'Manufaktur wird aus Schweinefleisch (Vulkanland-Schwein mit AMA-Gütesiegel) hergestellt, in Kunstdarm gefüllt und mindestens 5 Wochen luftgetrocknet. LDie Kombination aus Walnüssen und Pistazien verleiht der Salami einen nussigen Geschmack und einen angenehmen Biss.

• Handgefertigt in Südtirol
• Regelmäßige und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses

Genusstipp

Ideal für die klassische Südtiroler Brettlmarende mit Käse, Brot und Essiggurken oder für ein Picknick bei einer Bergwanderung.

Vor dem Verzehr wird die Kunstdarmhülle entfernt.

Zutaten

Schweinefleisch (Vulkanland-Schwein mit AMA-Gütesiegel)*, Salz, Gewürze (2,0 % Walnüsse, 0,7 % Pistazien), Dextrose, Aromen, Würze (auf Maisbasis), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakt, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Für 100 g Fertigprodukt wurden 160 g Schweinefleisch verwendet.

* Herkunft des Fleisches: Österreich

Nährwerte pro 100 g

Weitere Informationen

Mikrobiologische Parameter: Das Produkt erfüllt die mikrobiologischen Parameter der Verordnung (EG) 2073/2005 in der geltenden Fassung.

GVO: Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen, die der Kennzeichnungspflicht unterliegen; bei der Herstellung wurden keine gentechnisch veränderten Materialien verwendet (Verordnungen (EG) 1829/2003 und 1830/2003).

Die Bilder dienen nur der Veranschaulichung: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Aussehen variieren.