proposto da: SEPP'Manufaktur Südtirol
Weißburgunder DOC „WEIß“ 2025, Sonderedition mit der Kellerei Meran
Weißburgunder DOC „WEIß“ 2025, Sonderedition mit der Kellerei Meran
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Weißburgunder DOC „WEIß“ 2025, Flasche mit 0,75 l: der Weißwein aus der Zusammenarbeit zwischen SEPP'Manufaktur und der Kellerei Meran, gedacht als Begleiter zur Südtiroler Marende.
Für diese Sonderedition hat SEPP'Manufaktur gemeinsam mit der Kellerei Meran nach dem idealen Weißwein zur Südtiroler Marende gesucht und ihn in diesem Weißburgunder DOC gefunden, der schlicht WEIß heißt, also „weiß“.
Authentisch, lebendig und frisch: Das sind die Eigenschaften, die ihn am besten beschreiben. Der Weißburgunder findet auf den kargen Böden und an den sonnigen Hängen der Gegend um Meran und des Vinschgaus ideale Bedingungen. Seit über 150 Jahren wird er in Südtirol erfolgreich angebaut und hat sich in den letzten Jahren zur wichtigsten Weißweinsorte der Region entwickelt. Dank seiner Vielseitigkeit passt er zu vielen Gerichten.
- Ideal zur Südtiroler Marende, zu Knödeln oder als Aperitif
- 100 % Weißburgunder
- Herkunft: Gegend um Meran
- Serviertemperatur: 10-12 °C
- Leuchtend strohgelbe Farbe, zarter und frischer Duft nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten
Genussempfehlung
Passt besonders gut zur Südtiroler Marende, zu leichten Vorspeisen, Knödeln und Fisch; auch als Aperitif ist er hervorragend.
Technisches Datenblatt
| Inhalt | 0,75 l |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Anbaugebiet | Marling, Meran, Tirol, Labers (450-550 m) |
| Böden | Moränenschutt; leichter, durchlässiger, humusreicher und leicht lehmiger Sand |
| Alter der Reben | 5-30 Jahre |
| Weinbereitung | alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks; teilweise malolaktische Gärung; Ausbau auf der Feinhefe für etwa 5 Monate |
| Notizen des Kellermeisters | leuchtend strohgelbe Farbe; zarter und frischer Duft nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten; am Gaumen reich und ausgewogen, mit einer ausgeprägt lebhaften Fruchtsäure |
| Speiseempfehlungen | Südtiroler Marende, leichte Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichte, Aperitif |
| Lagerpotenzial | über 3 Jahre |
| Serviertemperatur | 10-12 °C |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
Enthält Sulfite.
Kostenloser Versand ab 99 € bei Lieferungen innerhalb Italiens
Teilen
