Oliottaviani

La colección Olio Extravergine di Oliva Oliottaviani en Natura Bio Italia ofrece aceites artesanales producidos en la Tuscia viterbese, territorio históricamente dedicado al cultivo del olivo. Las variedades Canino, Leccino, Frantoio y Moraiolo se seleccionan y trabajan con cuidado para obtener un extravirgen auténtico, rico en aromas y personalidad.

El proceso productivo incluye molienda dentro de las 24 horas posteriores a la cosecha y extracción en frío por debajo de los 27°C, para preservar los aromas, polifenoles y cualidades nutritivas. El resultado es un aceite EVO italiano de alta calidad, con acidez naturalmente baja y un perfil organoléptico equilibrado, ideal tanto para el uso diario como para realzar platos en crudo.

La gama incluye botellas de 500ml y 750ml, latas y Bag in Box, formatos diseñados para garantizar una conservación óptima y practicidad. Elegir Oliottaviani significa llevar a la mesa un aceite extravirgen de oliva italiano expresión del territorio, fruto de una cadena controlada y de una tradición consolidada en la almazara.