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Conchiglie rigate BIO - Girolomoni
Conchiglie rigate BIO - Girolomoni
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Séchage lent, extrusion rugueuse
caractéristiques et propriétés : Les Conchiglie BIO sont produites avec de la semoule de blé dur biologique, cultivée selon des méthodes durables et respectueuses de l'environnement.
Les pâtes sont extrudées au bronze, ce qui leur confère une surface rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces et les assaisonnements. Le séchage lent à basse température préserve les qualités organoleptiques du blé, garantissant une texture parfaite et une saveur authentique.
mode d'emploi : Cuire les Conchiglie dans une grande quantité d'eau salée pendant environ 8 minutes, ou jusqu'à obtenir la consistance désirée. Égoutter et assaisonner à votre goût avec votre sauce préférée. Idéales pour les plats traditionnels italiens, les conchiglie se prêtent à une large gamme de préparations, des sauces à la viande aux assaisonnements végétariens.
en cuisine : Les Conchiglie BIO sont polyvalentes et s'accordent parfaitement avec de nombreuses sauces. Essayez-les avec une sauce classique tomate et basilic, un pesto de basilic frais, ou un riche ragù de viande. Leur forme concave permet aux assaisonnements de pénétrer à l'intérieur, garantissant une expérience gustative riche et satisfaisante.
€/Kg 2,98
origine : Italie (Marches, PU)
date de péremption : 10/27
