Cuneesi au génépi – L’essence des Alpes
Des chocolats artisanaux qui renferment le goût unique du génépi, plante aromatique des Alpes sélectionnée par des producteurs locaux, enrobée de chocolat noir. Fabriqués à la main selon la tradition de la Pâtisserie Brignone depuis 1964, ils rendent hommage à la vallée Maira. Sans gluten.
Le génépi est le nom commun de plantes aromatiques du genre Artemisia des Alpes occidentales, réputées pour leur parfum intense et leurs propriétés digestives, utilisées depuis des siècles dans les liqueurs et les élixirs.
Ingrédients : sucre, chocolat noir (pâte de cacao 70 %, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), génépi 40° (16 % du produit fini), LAIT, ŒUFS de poules élevées au sol, amidon de riz.
Allergènes : contient du SOJA, du LAIT et des ŒUFS. Fabriqué dans un laboratoire où sont utilisés des FRUITS À COQUE et du GLUTEN.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 1486 kJ / 355 kcal ; Matières grasses 12 g (dont acides gras saturés 6,5 g) ; Glucides 55 g (dont sucres 52 g) ; Protéines 3,4 g ; Sel 0,75 g.
Conservation : dans un endroit frais et sec (+14/20 °C), à l’abri des odeurs et des sources de chaleur. DDM : 3 mois.
