Extrusion rugueuse
Donne aux pâtes une surface rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces et assaisonnements.
proposto da: PUNTO SFUSO
Fusilli Biologiques de blé Senatore Cappelli
Fusilli Biologiques de blé Senatore Cappelli
Prix habituel
€2,60 EUR
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Séchage lent, extrusion au bronze
Blé dur Senatore Cappelli
L’ancêtre de la plupart des blés durs cultivés en Italie, sélectionné au début du XXe siècle
caractéristiques et propriétés : Les Fusilli BIO Senatore Cappelli sont fabriqués avec du blé dur Cappelli biologique. Ils présentent une surface rugueuse grâce à l’extrusion au bronze, idéale pour retenir les assaisonnements. La méthode de séchage lent préserve intactes saveur et nutriments. Riches en protéines et faibles en graisses saturées, ils offrent une qualité nutritionnelle excellente. Parfaits pour ceux qui recherchent des pâtes italiennes traditionnelles au goût authentique et à la texture ferme.
mode d’emploi : Faites cuire les Fusilli BIO Senatore Cappelli dans de l’eau bouillante salée pendant 9 minutes pour obtenir une texture al dente. Idéaux avec tous types de sauces, de la simplicité d’une tomate fraîche à la richesse d’un ragù traditionnel.
en cuisine : Ces pâtes se prêtent à d’innombrables possibilités culinaires. Essayez-les avec des sauces de la tradition des Marches, accompagnées d’un bon vin. Leur fermeté et la saveur persistante du blé les rendent parfaites pour sublimer chaque plat.
Un produit qui apporte à votre table l’histoire et la passion des pâtes biologiques italiennes
500gr
origine : Italie (Marches, PU)
date limite : 28/02
Livraison gratuite en Italie pour les commandes supérieures à 60 € et à 100 € dans l’Union Européenne
