Miel de Arbousier 250gr - Apiculture Roberto Arru

"CORBEZZOLO" 

Notre "or amer".🍯

saison 2024

Sans aucun doute, l’un des miels les plus renommés sur le marché😋. Unique et authentique, de couleur ambrée à la sortie, qui vire au noisette lorsqu’il cristallise. Sa consistance devient douce et crémeuse avec le temps. Arôme et odeur très forts, intenses et piquants🌬️. Sa saveur est la note la plus singulière : contrairement aux autres miels, son goût est amer.

Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le miel de arbousier est très indiqué pour combattre la toux, le mal de gorge et la fièvre👩‍⚕️. Il se marie très bien avec les fromages affinés, la glace et le café🧀🍧☕.

Particulièrement difficile à obtenir, sa production a lieu pendant les mois les plus froids de l’année et seulement si les conditions climatiques sont favorables. Les étés pluvieux et les hivers doux jouent un rôle décisif.

250gr

origine : Italie (Sardaigne, NU)