Risoni BIO extrusion rugueuse - Girolomoni

Trafilage rugueux

Surface poreuse et rugueuse, parfaite pour retenir les sauces, bouillons et assaisonnements.

Blé dur

Réalisé avec de la semoule de blé dur biologique, cultivée et moulue entièrement en Italie, selon la filière bio contrôlée de Girolomoni.

caractéristiques et propriétés : Les Risoni BIO sont obtenus par un séchage lent et avec de la semoule de blé dur biologique, selon la tradition du producteur. Ils offrent une pâte au goût authentique, ferme, parfaite pour des plats simples comme les potages, soupes ou pâtes en bouillon ; idéaux pour ceux qui recherchent un produit authentique, naturel et d'origine italienne.

mode d'emploi : Cuire dans une grande quantité d'eau salée pendant environ 5 minutes ou selon la consistance désirée.

en cuisine : Grâce à sa surface rugueuse et poreuse, Fattoria BIO est parfaite aussi bien pour des plats simples et quotidiens que pour des préparations rustiques ou des assaisonnements riches — y compris sauces, potages, crèmes ou plats pour enfants.

500gr

origine : Italie (Marches, PU)

fiche technique