Sauce piquante artisanale - Avec piment et huile d'olive extra vierge

Une Tradition avec une Touche Épicée

La Sauce Cilentane Épicée de Minnelea apporte un supplément d’âme à la tradition cilentane, grâce à l’ajout de piment sec qui confère un caractère affirmé et une agréable note piquante. Réalisée avec des tomates pelées de haute qualité, de huile d’olive extra vierge locale, de ail et une pincée de sel, cette sauce renferme toute la chaleur et la vivacité du Cilento en une seule bouchée.

Une Sauce Polyvalente pour les Papilles les Plus Exigeantes

Parfaite pour les amateurs de saveurs intenses, la Sauce Cilentane Épicée est idéale non seulement pour assaisonner les pâtes, mais aussi pour apporter une touche spéciale aux pizzas et bruschettas. Son piquant équilibré met en valeur la douceur des tomates, créant un équilibre de saveurs qui réchauffe le palais et rappelle les plats les plus authentiques de la cuisine cilentane.

Pourquoi la Choisir ?

• Ingrédients Authentiques : Tomates pelées cilentanes, huile d’olive extra vierge locale, ail, piment sec et sel, sans conservateurs.
• Piquant Équilibré : Une note épicée qui sublime les saveurs sans les dominer.
• Polyvalence en Cuisine : Parfaite pour les pâtes, pizzas et antipasti, pour ceux qui aiment le goût affirmé de la tradition cilentane avec une touche de piment.

Recette Conseillée : Penne à la Sauce Cilentane Épicée et Ricotta Salée

Ingrédients :

• 320 g de penne rigate
• 1 pot de Sauce Cilentane Épicée Minnelea
• Ricotta salée râpée
• Huile d’olive extra vierge

Préparation :

1. Faites cuire les penne dans une grande quantité d’eau salée jusqu’à obtenir une consistance al dente.
2. Pendant ce temps, chauffez la Sauce Cilentane Épicée dans une poêle, laissant le parfum du piment et de l’ail embaumer la cuisine.
3. Égouttez les penne et transférez-les directement dans la poêle avec la sauce, en mélangeant bien pour répartir uniformément l’assaisonnement.
4. Servez les penne avec une généreuse pincée de ricotta salée râpée.
5. Terminez le plat avec un filet d’huile d’olive extra vierge pour une touche finale de fraîcheur.

Accord Vin : Un Rosé du Cilento avec ses notes fraîches et légèrement fruitées est l’accord parfait pour ce plat, équilibrant le piquant de la sauce et la salinité de la ricotta salée.

Explorez le Cilento avec une Touche Épicée

La Sauce Cilentane Épicée de Minnelea apporte à table la tradition cilentane avec un supplément d’âme. Une sauce qui non seulement sublime les plats les plus classiques, mais qui ajoute une pincée de vivacité et de chaleur à chaque bouchée, tout en conservant intacte l’authenticité des saveurs du Cilento.