Spaghetti BIO Senatore Cappelli - Girolomoni

Séchage lent, extrusion au bronze

caractéristiques et propriétés : Apportez à votre table le goût authentique et naturel avec les Spaghetti BIO Senatore Cappelli, un produit qui célèbre la tradition et l'excellence italienne. Réalisés avec de la semoule de blé dur Cappelli, cultivé selon des méthodes biologiques rigoureuses, ces spaghetti offrent qualité et saveur unique.

Ancêtre des blés durs italiens, le blé Cappelli garantit une saveur persistante et authentique. Le passage à la filière rugueuse crée une surface poreuse idéale pour absorber les sauces. Séchage lent pour préserver arôme et nutriments. Riches en protéines, avec une faible teneur en graisses saturées et des fibres naturelles.

mode d'emploi : Faites cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante salée pendant 8 minutes pour une cuisson al dente parfaite. Idéaux pour exprimer toute leur polyvalence, ils s'adaptent à tous types d'assaisonnements.

en cuisine : Parfaits pour les recettes traditionnelles comme la carbonara, l'amatriciana ou le simple ail, huile et piment. Ils se marient parfaitement avec des sauces à base de tomates fraîches ou de légumes de saison. Essayez-les accompagnés d'un bon vin pour une expérience complète.

Ces spaghettis ne sont pas seulement un aliment, mais une histoire qui s'entrelace avec l'héritage agricole et culturel italien.

500gr

origine : Italie (Marches, PU)

exp. : 03/28

ficheà technique