Spaghetti Pâtes de Canossa 500g | Pâtes de Semoule Artisanales Italiennes

Les Spaghetti Pasta di Canossa sont fabriqués avec de la semoule de blé dur semi-complète 100 % italienne : le blé est travaillé dans la fabrique de pâtes de la Tenuta Cuniola à San Martino, à Ferrare. Pasta di Canossa est une pâte artisanale rugueuse et poreuse, avec une consistance qui tient parfaitement la cuisson, de couleur ocre clair, caractéristiques du passage au bronze et du séchage lent (14-20 heures). La striation particulière et le design de la forme permettent à la pâte d’absorber parfaitement la sauce. Le résultat est une pâte de haute qualité.

Conseils d’utilisation : Les Spaghetti sont excellents avec des sauces à base de tomate, des sauces de poisson, des légumes ou un traditionnel ragoût de viande.

Pays de culture du blé : Italie
Pays de mouture : Italie

Production : Pasta Cuniola srl – Via Santo Stefano, 11 – 40125 Bologne

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