Feuilles de thym Première Choix

Antiseptique, antibactérien, antifongique et antioxydant, calmant de la toux.

Le thym en feuilles Prima Scelta est l'une des herbes aromatiques les plus appréciées pour son parfum intense et sa saveur prononcée. Sélectionné avec soin parmi des récoltes de haute qualité, il conserve toute la fragrance typique de la plante méditerranéenne, devenant un ingrédient indispensable pour sublimer chaque préparation.

caractéristiques et propriétés : Riche en huiles essentielles telles que le thymol et le carvacrol, le thym est reconnu pour ses propriétés antibactériennes, digestives et balsamiques. Source naturelle d'antioxydants, il est utile pour soutenir le système immunitaire et favoriser la digestion. Les feuilles séchées conservent toute la puissance aromatique de la plante fraîche, offrant un arôme persistant et pénétrant.

mode d'emploi : Le thym en feuilles peut être utilisé directement en cuisson ou ajouté en fin de préparation pour conserver un maximum de fragrance. Il s'accorde parfaitement avec des plats à base de viande, poisson, légumineuses, légumes, sauces, soupes, condiments et marinades. Excellent également pour assaisonner pain, focaccias, salades et préparations rustiques. Quelques feuilles suffisent pour parfumer intensément chaque recette.

en cuisine : En cuisine, le thym en feuilles Prima Scelta apporte un goût herbacé et légèrement piquant qui enrichit les plats simples et complexes d'une touche naturelle et profonde. Indispensable dans la cuisine méditerranéenne, il se marie parfaitement avec l'ail, le romarin, le citron et l'huile d'olive extra vierge, rendant chaque plat plus aromatique et enveloppant.

origine : Italie

€/Kg 35,00