Arroz

O arroz italiano é considerado um dos melhores do mundo, e a variedade Carnaroli representa a excelência absoluta: grãos grandes, firmes e ricos em amido, capazes de absorver melhor os temperos mantendo um cozimento perfeito. Nesta seção apresentamos uma seleção de arroz de alta qualidade, proveniente de arrozais italianos cultivados com respeito à tradição e ao meio ambiente.

Cada arroz no catálogo é cuidadosamente processado, muitas vezes envelhecido para realçar suas características organolépticas, e selecionado entre as melhores produções do nosso país. Seja para preparar um risoto gourmet ou um simples prato de arroz branco, você encontrará aqui a matéria-prima ideal para um resultado sempre excelente.

Levar à mesa um bom arroz italiano significa escolher qualidade, autenticidade e um profundo respeito pela biodiversidade agrícola do território: valores que encontramos em cada grão da nossa seleção.