Azeitonas e alcaparras

Azeitonas e alcaparras representam dois dos sabores mais icônicos e característicos da culinária mediterrânea italiana: ingredientes ricos em história, aroma e personalidade que enriquecem entradas, pratos principais e acompanhamentos com sua presença inconfundível. Nesta seção, você encontrará uma seleção de azeitonas e alcaparras artesanais de alta qualidade, provenientes de regiões de produção de excelência como a Ligúria e as ilhas do Mediterrâneo.

Das preciosas azeitonas Taggiasca desossadas e conservadas em azeite extravirgem às alcaparras secas ou em salmoura, cada produto é elaborado com respeito pela matéria-prima e segundo métodos tradicionais que realçam suas características organolépticas. Perfeitos como entrada, ingrediente para temperar massas e bruschettas, ou como acompanhamento para queijos e embutidos.

Escolher nossas azeitonas e alcaparras significa levar à mesa o sabor autêntico do made in Italy: produtos artesanais, naturais e selecionados entre as melhores realidades produtivas do território italiano.