Chianina-Ragout

Das Ragù aus Chianina-Rind ist eine toskanische Fleischsauce aus Chianina, der traditionsreichen Rinderrasse aus dem Valdichiana: mageres, aromatisches Fleisch, das langsam mit Tomaten, Zwiebeln, Karotten und Sellerie gegart wird. Dieses Ragù wird handwerklich hergestellt, enthält 60 % Fleisch und muss zum Verfeinern von Pici, Tagliatelle oder frischer Pasta nur noch erwärmt werden.

Das sorgfältig ausgewählte und verarbeitete Chianina-Rindfleisch verleiht diesem Ragù eine reichhaltige Struktur, einen intensiven Geschmack und die perfekte Konsistenz, um traditionelle italienische Nudelgerichte zu verfeinern.

Durch das langsame Garen und die Verwendung einfacher, natürlicher Zutaten entsteht eine ausgewogene, authentische Sauce von hoher Qualität.

Zutaten

• Chianina-Rindfleisch 60 %

• Tomatenfruchtfleisch

• Zwiebel

• Karotte

• Sellerie

• Natives Olivenöl extra

• Wein

• Salz

• Gewürze

Verwendung in der Küche

Perfekt zu:

• Toskanischen Pici

• Tagliatelle

• Frischer Pasta

• Gourmetgerichten

Servieren Sie es zu toskanischen Pici

Eigenschaften

• Ausgewähltes Chianina-Rindfleisch

• Traditionelles toskanisches Rezept

• Langsam gegart

• Intensiver, raffinierter Geschmack

• Handwerklich hergestelltes Produkt

Aufbewahrung

• Lange haltbar (im Glas)

• Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

FAQ

Was ist Chianina?

Chianina ist eine der edelsten italienischen Rinderrassen, bekannt für ihre Qualität und ihren Geschmack.

Zu welcher Pasta passt das Ragù?

Ideal zu Pici und Tagliatelle.

Wie wird es aufbewahrt?

An einem kühlen, trockenen Ort; nach dem Öffnen im Kühlschrank.

Toskanische Tradition und Qualität

Das Ragù aus Chianina ist ideal für alle, die ein authentisches, geschmacksintensives und nach traditioneller Art hergestelltes Produkt auf den Tisch bringen möchten.