Handgemachte scharfe Sauce - Mit Peperoncino und nativem Olivenöl extra

Eine Tradition mit einer Prise Schärfe

Die Sugo Cilentano Piccante von Minnelea verleiht der cilentanischen Tradition durch die Zugabe von getrocknetem Chili eine besondere Note, die einen kräftigen Charakter und eine angenehme Schärfe mit sich bringt. Hergestellt aus hochwertigen geschälten Tomaten, lokalem extra natives Olivenöl, Knoblauch und einer Prise Salz, vereint diese Sauce die Wärme und Lebendigkeit des Cilento in einem einzigen Bissen.

Eine vielseitige Sauce für anspruchsvolle Gaumen

Perfekt für Liebhaber intensiver Aromen ist die Sugo Cilentano Piccante nicht nur ideal zum Würzen von Pasta, sondern verleiht auch Pizzen und Bruschette eine besondere Note. Ihre ausgewogene Schärfe hebt die Süße der Tomaten hervor und schafft eine Geschmacksharmonie, die den Gaumen erwärmt und an die authentischsten Gerichte der cilentanischen Küche erinnert.

Warum wählen?

• Authentische Zutaten: Cilentanische geschälte Tomaten, lokales natives Olivenöl extra, Knoblauch, getrockneter Chili und Salz, ohne Konservierungsstoffe.
• Ausgewogene Schärfe: Eine scharfe Note, die die Aromen betont, ohne sie zu überdecken.
• Vielseitigkeit in der Küche: Hervorragend für Pasta, Pizza und Vorspeisen, für alle, die den kräftigen Geschmack der cilentanischen Tradition mit einer Prise Chili lieben.

Empfohlenes Rezept: Penne mit Sugo Cilentano Piccante und gesalzener Ricotta

Zutaten:

• 320 g Penne Rigate
• 1 Glas Sugo Cilentano Piccante von Minnelea
• Geriebene gesalzene Ricotta
• Extra natives Olivenöl

Zubereitung:

1. Koche die Penne in reichlich gesalzenem Wasser bis sie al dente sind.
2. Erhitze währenddessen die Sugo Cilentano Piccante in einer Pfanne, sodass der Duft von Chili und Knoblauch die Küche erfüllt.
3. Gieße die Penne ab und gib sie direkt in die Pfanne mit der Sauce, vermische alles gut, damit die Sauce gleichmäßig verteilt ist.
4. Serviere die Penne mit einer großzügigen Portion geriebener gesalzener Ricotta.
5. Verfeinere das Gericht mit einem Schuss extra nativem Olivenöl für den letzten Frischekick.

Weinempfehlung: Ein Rosato del Cilento mit seinen frischen und leicht fruchtigen Noten ist die perfekte Begleitung zu diesem Gericht, da er die Schärfe der Sauce und die Würze der gesalzenen Ricotta ausbalanciert.

Entdecke das Cilento mit einer Prise Schärfe

Die Sugo Cilentano Piccante von Minnelea bringt die cilentanische Tradition mit einer besonderen Note auf den Tisch. Eine Sauce, die nicht nur die klassischsten Gerichte verfeinert, sondern jedem Bissen Lebendigkeit und Wärme verleiht und dabei die Authentizität der Aromen des Cilento bewahrt.

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