Sauce with Valdichiana garlic

Aglione-Soße ist eine typische Würzsoße aus dem Val di Chiana in der Toskana: Tomaten und Aglione, eine großknollige Knoblauchsorte mit einem milderen und bekömmlicheren Geschmack als gewöhnlicher Knoblauch. Diese Soße wird nach traditioneller Art hergestellt und ist sofort verzehrfertig: Einfach erwärmen und die Pici damit würzen, wie es das traditionelle Rezept vorsieht.

Die Kombination aus toskanischen Tomaten (90 %) und Aglione aus dem Val di Chiana (5 %) ergibt eine einzigartige Soße: intensiv, aber mild, aromatisch und leicht bekömmlich.

Eine fertige Würzsoße, die den wahren Geschmack der Toskana auf den Tisch bringt, ohne Kompromisse.

Was diese Soßen besonders macht

• Ausgewählte toskanische Tomaten

• Authentischer Aglione aus dem Val di Chiana (milder und bekömmlicher)

• Natives Olivenöl extra

• Handwerkliche Herstellung

Das ist keine gewöhnliche Knoblauchsoße: Aglione ist milder und überdeckt die Aromen nicht.

So verwendest du sie (einfach und schnell)

Perfekt für:

• Pici mit Aglione (traditionelles Rezept)

• Spaghetti und kurze Nudeln

• Gnocchi

• Schnelle Gerichte in hoher Qualität

Einfach in der Pfanne erwärmen und die Pasta dazugeben: in 5 Minuten fertig.

Geschmack und Konsistenz

• Geschmack: ausgewogen, leicht scharf

• Duft: intensiv, aber elegant

• Textur: samtig und vollmundig

Eine Soße, die nie langweilig wird und auch ideal für alle ist, die keinen kräftigen Knoblauch mögen.

Zutaten

Tomatenfruchtfleisch 90 % (Herkunft: Toskana - Italien), Aglione aus dem Val di Chiana 5 %, natives Olivenöl extra, Salz, Chilischote.

Aufbewahrung

• Kühl und trocken lagern

• Nach dem Öffnen: im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen

FAQ 

Ist die Aglione-Soße schwer verdaulich?

Nein. L’Aglione aus dem Val di Chiana ist von Natur aus bekömmlicher als herkömmlicher Knoblauch.

Was ist der Unterschied zwischen Knoblauch und Aglione?

L’Aglione ist eine typische toskanische Sorte, größer und mit einem milderen und weniger scharfen Geschmack.

Ist sie sofort verzehrfertig?

Ja, sie ist bereits fertig: Einfach erwärmen und die Pasta damit würzen.

Zu welcher Pasta passt sie am besten?

Traditionell mit toskanischen Pici, aber auch hervorragend zu Spaghetti und kurzen Nudeln.

Ist sie für eine vegetarische Ernährung geeignet?

Ja, sie enthält nur pflanzliche Zutaten.

Wie viel Soße braucht man pro Portion?

Etwa 80-100 g pro Person für ein gut gewürztes Nudelgericht.

Entdecke den authentischen Geschmack der Toskana

Bring ein traditionelles Gericht auf den Tisch, zubereitet mit echten Zutaten und nach traditioneller Art verarbeitet.

Ideal für alle, die Folgendes lieben:

• die italienische Regionalküche

• authentische Aromen

• handwerkliche Qualität

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