Handgemachte Tomatensauce - Traditionelles Rezept mit nativem Olivenöl extra

Die Tradition des Cilento in jedem Löffel

Die Sauce aus dem Cilento von Minnelea verkörpert die kulinarische Tradition des Cilento und steckt in einem einfachen, aber geschmacksintensiven Produkt. Sie wird aus hochwertigen geschälten Tomaten, nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Oregano und einer Prise Salz zubereitet. Diese Sauce zelebriert die Wurzeln des Cilento und bietet einen authentischen Geschmack, der sofort an die Rezepte von früher erinnert.

Eine vielseitige Sauce für Pasta und Pizza

Die Sauce aus dem Cilento eignet sich nicht nur perfekt als Pastasauce, sondern ist auch eine außergewöhnliche Zutat für Pizza. Mit etwas frischem Cacioricotta kommen die Aromen von früher zurück, als Einfachheit und Qualität die wichtigsten Zutaten jedes Gerichts waren.

Warum sollten Sie sie wählen?

• Authentische Zutaten: Nur geschälte Tomaten aus dem Cilento, lokales natives Olivenöl extra, Knoblauch, Oregano und Salz, ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe.
• Vielseitig in der Küche: Ideal als Pastasauce und hervorragend auf Pizza, verfeinert mit einer Prise Cacioricotta.
• Eine Hommage an die Tradition: Eine Sauce, die die Geschichte des Cilento erzählt und perfekt für alle ist, die authentische Aromen vergangener Zeiten auf den Tisch bringen möchten.

Rezeptempfehlung: Fusilli aus dem Cilento mit Sauce aus dem Cilento und Cacioricotta

Zutaten:

• 320 g Fusilli aus dem Cilento
• 1 Glas Sauce aus dem Cilento von Minnelea
• Frischer, geriebener Cacioricotta
• Natives Olivenöl extra

Zubereitung:

1. Die Fusilli aus dem Cilento in reichlich Wasser bissfest kochen.
2. In der Zwischenzeit die Sauce aus dem Cilento in einer Pfanne erwärmen, damit sich das Aroma von Knoblauch und Oregano entfalten kann.
3. Die Fusilli abgießen, direkt in die Pfanne zur Sauce geben und gut vermischen, damit sich die Sauce gleichmäßig auf der Pasta verteilt.
4. Die Fusilli mit reichlich frisch geriebenem Cacioricotta servieren.
5. Das Gericht mit einem Schuss nativem Olivenöl extra abrunden, um die Aromen noch besser zur Geltung zu bringen.

Weinempfehlung: Ein Glas Aglianico aus dem Cilento mit seiner kräftigen Struktur und den Noten roter Früchte passt perfekt zu diesem Gericht und gleicht die Reichhaltigkeit des Cacioricotta und die Intensität der Sauce aus.

Bringen Sie die Tradition des Cilento auf den Tisch

Mit der Sauce aus dem Cilento von Minnelea wird jedes Gericht zu einer Hommage an das Cilento, seine Tradition und seine unverwechselbaren Aromen. Diese Sauce verfeinert nicht nur Pasta, sondern macht auch Pizza zu einem authentischen, nostalgischen Genusserlebnis, das mit der Einfachheit und Qualität, die nur Minnelea bieten kann, an den Geschmack vergangener Zeiten erinnert.