proposto da: Salumeria Toscana
Weihnachtsgeschenkkorb mit 9 toskanischen Spezialitäten
Weihnachtsgeschenkkorb mit 9 toskanischen Spezialitäten
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Der Geschenkkorb „Toskanische Spezialitäten“ ist ein toskanischer Weihnachtskorb mit 9 typischen Produkten: gereifte Wurstwaren, Caciotta, Pasta, Saucen und Zutaten für Crostini. Wurstwaren und Caciotta sind vakuumverpackt. Alles kommt in einer Geschenkbox von Salumeria Toscana und ist bereit zum Verschenken oder zum Servieren bei einem kompletten toskanischen Abendessen, von der Vorspeise bis zum ersten Gang.
Warum dieser Korb anders ist als die üblichen Weihnachtskörbe
Das ist keine Auswahl abgepackter Produkte aus dem Regal, sondern ein toskanisches Menü. Mit den Wurstwaren, der Caciotta mit Feigenmostarda und den Leber-Crostini bereitest du die Vorspeise zu; mit den bronzegezogenen Pici und dem Wildschweinragù den ersten Gang. Guanciale und Pancetta eignen sich für Carbonara, Amatriciana und Saucen für die Tage nach den Feiertagen.
Jeder Hersteller aus der handwerklichen toskanischen Auswahl wird persönlich verkostet, bevor er in den Katalog aufgenommen wird. Im Korb findest du die Finocchiona IGP von Bontà Toscane und die bronzegezogenen Pici von Fabianelli. Die Wurstwaren sind vakuumverpackt, damit der Korb auch längere Transportwege gut übersteht.
Inhalt des Korbs
| Produkt | Menge |
|---|---|
| Finocchiona IGP | 650 g |
| Toskanische Soppressata | 350 g |
| Toskanischer Pancetta | 350 g |
| Gereifter Guanciale vom Schwein | 350 g |
| Toskanische Caciotta | 350 g |
| Feigenmostarda | 200 g |
| Toskanische, bronzegezogene Pici | 500 g |
| Wildschweinragù | 180 ml |
| Leberpastete für toskanische Crostini | 180 ml |
Datenblatt
| Format | Weihnachtskorb mit 9 Produkten |
| Verpackung | Geschenkbox von Salumeria Toscana mit Tragegriffen |
| Verpackung | Wurstwaren und Caciotta vakuumverpackt, Pasta im Beutel, Saucen im Glas |
| Aufbewahrung | Wurstwaren und Caciotta nach Erhalt im Kühlschrank aufbewahren; für jedes Produkt gelten die Angaben auf dem Etikett |
| Ideal für | Weihnachtsgeschenke, Firmengeschenke, Familienessen |
Serviervorschlag: ein toskanisches Abendessen im Geschenkkorb
Vorspeise
Schneide Finocchiona IGP und Soppressata in dünne Scheiben, serviere die Caciotta in Spalten mit einem Teelöffel Feigenmostarda und bereite Crostini zu: Erwärme die Leberpastete und streiche sie auf geröstetes toskanisches Brot.
Erster Gang
Koche die Pici in reichlich Salzwasser nach der auf der Verpackung angegebenen Garzeit und schwenke sie dann in der Pfanne mit dem erwärmten Wildschweinragù und einer Kelle Nudelwasser.
Nach den Feiertagen
Guanciale ist die Grundlage für Carbonara, Amatriciana und Gricia; toskanischer Pancetta verfeinert Soffritto, Hülsenfrüchte und Fleischsaucen.
Weinempfehlungen
Zu Wurstwaren, Crostini und Pici mit Wildschweinragù passt ein kräftiger toskanischer Rotwein, etwa ein Chianti Classico oder ein Morellino di Scansano: Die Auswahl findest du in der Vinothek mit toskanischen Weinen. Zu Caciotta und Feigenmostarda passt auch ein milder toskanischer Weißwein.
Häufig gestellte Fragen
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