Cascina Cà Granda : crèmes de noisette du Piémont IGP sans sucres
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🌿 De la vallée Maira, le Piémont dans une cuillère
Il existe des lieux où la noisette n’est pas un simple ingrédient, mais une manière de concevoir la terre. La vallée Maira, au cœur du Piémont, en est un. Ici, l’exploitation agricole Cascina Cà Granda travaille la célèbre Noisette du Piémont IGP selon un principe simple et résolu : partir de matières premières excellentes et ne rien ajouter de superflu. Le résultat : des pâtes à tartiner et des douceurs qui racontent un terroir, sans sucres ajoutés ni huile de palme.
🌰 Les pâtes à tartiner sans sucres ajoutés
Les pâtes à tartiner sont au cœur de la production. Elles sont pensées pour ceux qui aiment le goût intense de la noisette tout en souhaitant maîtriser leur consommation de sucres. Elles sont parfaites au petit-déjeuner, pour le goûter après l’école ou simplement à la cuillère, avec la garantie d’un produit artisanal et italien.
- 🏆 Pâte à tartiner noisettes et cacao sans sucres ajoutés : la pâte à tartiner classique obtenue exclusivement à partir de Noisette du Piémont IGP, avec toute la rondeur du cacao.
- ✨ Pâte à tartiner à la noisette 50 % sans sucres ajoutés : la moitié du pot est composée de noisettes pures, pour une saveur intense et enveloppante.
- ✨ Pâte à tartiner noisettes et chocolat noir sans sucres ajoutés : la rencontre entre la noisette et le chocolat noir, pour ceux qui aiment les notes plus affirmées.
- ✨ Pâte à tartiner gianduja 50 % noisettes du Piémont IGP : la tradition turinoise du gianduja, sans gluten et avec 50 % de noisettes.
🍪 Tuiles, gâteaux et la douceur de la noisette
Aux côtés des pâtes à tartiner, Cascina Cà Granda propose les douceurs de la tradition piémontaise. Les Tuiles aux noisettes du Piémont IGP sont fines, croustillantes et contiennent plus de 50 % de noisettes, sans gluten : une élégante douceur de fin de repas à accompagner d’un café ou d’un verre de vin passerillé. Pour les occasions spéciales, il y a le gâteau aux noisettes sans farine, moelleux et parfumé, qui renferme dans chaque tranche tout le caractère du terroir.
🌍 Circuit court et véritables matières premières
La force de ces produits réside dans la simplicité de la recette : des noisettes, quelques autres ingrédients soigneusement sélectionnés et aucun compromis. La Noisette du Piémont IGP est reconnue dans le monde entier pour son parfum et sa douceur naturelle, et elle est ici mise en valeur par un circuit court qui commence directement à la campagne. Choisir Cascina Cà Granda, c’est soutenir le travail de ceux qui cultivent et transforment avec soin, saison après saison.
💚 Un goût de Piémont toute l’année
Que ce soit pour le petit-déjeuner quotidien ou pour offrir un cadeau gourmand et authentique, les spécialités de Cascina Cà Granda sont une manière simple de faire entrer chez soi l’authenticité de la vallée Maira. Retrouvez-les, sélectionnées sur Natura Bio Italia, aux côtés de nombreux autres petits producteurs italiens qui partagent la même conception de la qualité.