Condimento Balsâmico Branco 250ml.

Descubra o Condimento Balsâmico Branco da Acetaia Castelli, uma alternativa elegante e luminosa ao tradicional balsâmico escuro. Produzido com 65% mosto concentrado de uvas brancas e 35% vinagre de vinho branco, este produto leve e de sabor delicado é maturado brevemente em barris virgens para manter inalterados a cor e a frescura, com uma acidez perfeitamente equilibrada em torno de 5%.

✅ Características distintivas:

• Delicado e versátil: ideal para temperar saladas de verão, peixes – tanto cozidos quanto crus – e pratos refinados onde a cor é importante

• Transparência cromática: não colore os alimentos, mantendo sua aparência original, perfeito para receitas claras e minimalistas .

• Natural e autêntico: sem corantes, espessantes ou conservantes – apenas ingredientes genuínos.

• Sem OGM, SEM GLÚTEN E VEGETARIANO

🍽️ Combinações recomendadas:

• Saladas frescas e peixes: oferece um toque agridoce sem alterar a aparência.

• Legumes e crudités: enriquece com elegância e leveza.

• Carnes brancas: adiciona frescor sem cobrir os sabores delicados.

📦 Formatos disponíveis:

• Garrafa de 250 ml

🌟 Por que escolher o Bianco de Castelli?

1. Frescura visível – combina também com os pratos mais delicados, sem alterar a cor.

2. Sabor equilibrado – acidez leve e frutado suave em um único produto.

3. Tradição Emiliana – Acetaia Castelli, empresa familiar com mais de um século de experiência

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Denominação: condimento alimentar à base de vinagre de vinho e mosto de uva concentrado.

Produzido por Acetaia Castelli, Rio Saliceto (RE)

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