Condimento Balsâmico Branco 250ml.

Descubra o Condimento Balsâmico Branco da Acetaia Castelli, uma alternativa elegante e luminosa ao tradicional balsâmico escuro. Feito com 65% de mosto concentrado de uvas brancas e 35% de vinagre de vinho branco, este produto leve e de sabor delicado é maturado brevemente em barris novos para manter a cor e o frescor inalterados, com uma acidez perfeitamente equilibrada em torno de 5%.

✅ Características distintivas:

• Delicado e versátil: ideal para temperar saladas de verão, peixes, cozidos ou crus, e pratos sofisticados em que a cor é importante.
• Transparência cromática: não colore os alimentos, mantendo sua aparência original, perfeito para receitas claras e minimalistas.
• Natural e autêntico: sem corantes, espessantes ou conservantes, apenas ingredientes genuínos.
• Não transgênico, sem glúten e vegetariano.

🍽️ Combinações recomendadas:

• Saladas frescas e peixes: oferece um toque agridoce sem alterar a aparência.
• Legumes e crudités: enriquece com elegância e leveza.
• Carnes brancas: acrescenta frescor sem encobrir os sabores delicados.

📦 Formato:

Garrafa de 250 ml.

🌟 Por que escolher o Branco de Castelli?

• Frescor visívelcombina também com os pratos mais delicados, sem alterar sua cor.
• Sabor equilibradoacidez leve e notas frutadas suaves em um único produto.
• Tradição emilianaAcetaia Castelli, empresa familiar com mais de um século de experiência.

Denominação: condimento alimentar à base de vinagre de vinho e mosto de uva concentrado.

Produzido pela Acetaia Castelli, Rio Saliceto (RE).

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