Kaminwurzen orgânicos, 3 unidades (180 g)

Kaminwurzen orgânicos, 3 unidades (180 g): salaminhos defumados típicos do Alto Ádige, preparados com carne suína orgânica, para saborear em uma tábua de frios ou durante uma caminhada.

Os Kaminwurzen orgânicos da SEPP'Manufaktur são preparados com carne suína orgânica, embutida em tripa comestível, levemente defumada e maturada por pelo menos 2 semanas. Ao final, são lavados, secos e embalados.

A base é a agricultura orgânica, com uma criação que respeita as necessidades da espécie e permite que os animais expressem seus comportamentos naturais.

• Feitos à mão no Alto Ádige
• Levemente defumados
• Controles regulares e rigorosos durante todo o processo de produção

Como saborear

Ideal para o clássico lanche do Alto Ádige servido em uma tábua (Brettlmarende), com queijo, pão e pepinos em conserva, ou para um piquenique durante uma caminhada nas montanhas.

Ingredientes

Carne suína*, sal, especiarias*, dextrose*, antioxidantes: ácido ascórbico, ascorbato de sódio; ervas aromáticas*, conservante: nitrito de sódio; tripa comestível de colágeno suíno. Para cada 100 g do produto acabado, foram utilizados 176 g de carne suína**.

* De agricultura orgânica controlada
** Origem da carne: Áustria

Código de controle orgânico: IT BIO 013

Valores nutricionais por 100 g

Conservação

Embalado a vácuo: não danifique a embalagem; conserve em local fresco, a uma temperatura máxima de 22 °C.

Outras informações

Parâmetros microbiológicos: o produto atende aos parâmetros microbiológicos do Regulamento (CE) 2073/2005, em sua versão vigente.

OGM: o produto não contém organismos geneticamente modificados sujeitos à obrigatoriedade de declaração no rótulo; não foram utilizados materiais geneticamente modificados na produção (Regulamentos (CE) 1829/2003 e 1830/2003).

Operador do setor de alimentos responsável (Regulamento (UE) 1169/2011): SEPP'Manufaktur, Gerberweg 2C, 39025 Naturno (BZ), Itália.

As imagens são ilustrativas: por se tratar de um produto natural, a forma e a aparência podem variar.