Molho Picante Artesanal - Com Pimenta e Azeite EVO

Uma Tradição com um Toque Picante

O Sugo Cilentano Piccante da Minnelea adiciona um toque especial à tradição cilentana, graças à adição de pimenta seca que confere um caráter marcante e uma agradável nota picante. Feito com tomates pelados de alta qualidade, azeite extravirgem local, alho e uma pitada de sal, este molho reúne todo o calor e a vivacidade do Cilento em uma única mordida.

Um Molho Versátil para os Paladares Mais Exigentes

Perfeito para quem ama sabores intensos, o Sugo Cilentano Piccante é ideal não só para temperar massas, mas também para dar um toque especial a pizzas e bruschettas. Sua picância equilibrada realça a doçura dos tomates, criando um equilíbrio de sabores que aquece o paladar e remete aos pratos mais autênticos da culinária cilentana.

Por Que Escolhê-lo?

• Ingredientes Autênticos: Tomates pelados cilentanos, azeite EVO local, alho, pimenta seca e sal, sem conservantes.
• Picância Equilibrada: Uma nota picante que realça os sabores sem sobrepujá-los.
• Versatilidade na Cozinha: Ótimo para massas, pizzas e aperitivos, para quem gosta do sabor marcante da tradição cilentana com um toque de pimenta.

Receita Recomendada: Penne ao Molho Cilentano Piccante com Ricota Salgada

Ingredientes:

• 320 g de penne rigate
• 1 pote de Sugo Cilentano Piccante Minnelea
• Ricota salgada ralada
• Azeite extravirgem

Preparo:

1. Cozinhe o penne em bastante água salgada até atingir uma consistência al dente.
2. Enquanto isso, aqueça o Sugo Cilentano Piccante em uma frigideira, deixando o aroma da pimenta e do alho preencher a cozinha.
3. Escorra o penne e transfira diretamente para a frigideira com o molho, mexendo bem para distribuir uniformemente o tempero.
4. Sirva o penne com uma generosa camada de ricota salgada ralada.
5. Finalize o prato com um fio de azeite extravirgem para um toque final de frescor.

Harmonização com Vinho: Um Rosé do Cilento com suas notas frescas e levemente frutadas é o acompanhamento perfeito para este prato, equilibrando a picância do molho e a salinidade da ricota salgada.

Explore o Cilento com um Toque Picante

O Sugo Cilentano Piccante da Minnelea traz à mesa a tradição cilentana com um toque a mais. Um molho que não só realça os pratos mais clássicos, mas que adiciona um toque de vivacidade e calor a cada mordida, mantendo intacta a autenticidade dos sabores do Cilento.