Molho Picante Artesanal - Com Pimenta e Azeite EVO

Uma Tradição com um Toque Picante

O Molho Cilentano Picante da Minnelea dá um toque especial à tradição cilentana, graças à adição de pimenta seca, que confere um caráter marcante e uma agradável nota picante. Feito com tomates pelados de alta qualidade, azeite de oliva extravirgem local, alho e uma pitada de sal, esse molho reúne todo o calor e a vivacidade do Cilento em uma só mordida.

Um Molho Versátil para os Paladares mais Exigentes

Perfeito para quem adora sabores intensos, o Molho Cilentano Picante é ideal não só para acompanhar massas, mas também para dar um toque especial a pizzas e bruschettas. Seu nível equilibrado de picância realça a doçura dos tomates, criando um equilíbrio de sabores que aquece o paladar e remete aos pratos mais autênticos da culinária cilentana.

Por que escolher este molho?

• Ingredientes autênticos: Tomates pelados cilentanos, azeite de oliva extravirgem local, alho, pimenta seca e sal, sem conservantes.
• Picância equilibrada: Uma nota picante que realça os sabores sem se sobrepor a eles.
• Versatilidade na cozinha: Ótimo para massas, pizzas e entradas, para quem adora o sabor marcante da tradição cilentana com um toque de pimenta.

Receita recomendada: Penne com Molho Cilentano Picante e Ricota Salgada

Ingredientes:

• 320 g de penne rigate
• 1 pote de Molho Cilentano Picante Minnelea
• Ricota salgada ralada
• Azeite de oliva extravirgem

Modo de preparo:

1. Cozinhe o penne em bastante água com sal até ficar al dente.
2. Enquanto isso, aqueça o Molho Cilentano Picante em uma frigideira, deixando que o aroma da pimenta e do alho se espalhe pela cozinha.
3. Escorra o penne e transfira-o diretamente para a frigideira com o molho, misturando bem para distribuir o tempero por igual.
4. Sirva o penne com uma generosa polvilhada de ricota salgada ralada.
5. Finalize o prato com um fio de azeite de oliva extravirgem para dar um toque final de frescor.

Harmonização com vinho: Um rosé do Cilento, com suas notas frescas e levemente frutadas, é a combinação perfeita para este prato, equilibrando a picância do molho e o sabor salgado da ricota.

Explore o Cilento com um Toque Picante

O Molho Cilentano Picante da Minnelea traz a tradição cilentana à mesa com um toque especial. Um molho que não só realça os pratos mais clássicos, como também acrescenta um toque de vivacidade e calor a cada mordida, preservando a autenticidade dos sabores do Cilento.