SaporePuro : pâtes 100 % pures de noisette, pistache et amande
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🌿 Un seul ingrédient, porté à l'excellence
Il existe des produits qui se jugent à la quantité infime de leurs ingrédients. Les pâtes SaporePuro sont exactement cela : des fruits à coque italiens, torréfiés et raffinés, et rien d'autre. Aucun sucre ajouté, aucun arôme de synthèse, aucune huile végétale pour servir de remplissage. Seulement des noisettes, des pistaches ou des amandes, transformées en une crème dense et parfumée qui préserve toute la saveur de la matière première. C'est la philosophie de l'atelier turinois qui les produit : partir d'excellents fruits et ne rien y ajouter pour en masquer le goût.
🌰 Les trois pâtes pures
Trois grands classiques de nos fruits à coque, chacun avec son caractère, tous travaillés avec le même soin artisanal et la même promesse : une pureté à 100 %.
- 🏆 Pâte de noisette italienne 100 % pure : des noisettes italiennes à la torréfaction moyenne à forte, pour une saveur intense et enveloppante. C'est le cœur du Bacio et du Gianduia.
- 🏆 Pâte de pistache 100 % pure : d'un vert intense et au parfum incomparable, dans la version Talismano sans colorants ou dans la gamme sicilienne Garibaldi.
- 🏆 Pâte d'amande 100 % pure : douce et délicate, parfaite pour les laits d'amande, les crèmes et la biscuiterie traditionnelle.
🍦 De la glacerie à votre cuisine
Nées comme produits semi-finis pour les glaciers et les pâtissiers, ces pâtes sont en réalité un ingrédient précieux à la maison également. Une cuillère à café transforme un yaourt, enrichit une crème et apporte de la profondeur à une pâte à cuire. En glacerie, il suffit de 70 à 120 grammes par kilo de préparation blanche pour obtenir une saveur intense et authentique ; mais essayez aussi ces pâtes tartinées sur du pain chaud, montées en ganache ou fondues dans une tasse de lait.
🥄 Pures, polyvalentes, sans compromis
Sans gluten et véganes, elles se conservent longtemps et sont très économiques à l'usage : un pot suffit pour des semaines de petits plaisirs. Une pureté à 100 % signifie aussi que c'est vous qui décidez de la quantité de sucre à ajouter, ou de ne pas en ajouter : partez du vrai goût du fruit et adaptez-le comme vous le souhaitez. C'est une liberté que peu d'ingrédients savent offrir.
💚 Le goût authentique des fruits à coque italiens
Que vous soyez glacier, pâtissier ou simplement gourmand curieux, SaporePuro vous met entre les mains la matière première dans sa forme la plus authentique. Découvrez les pâtes pures et apportez dans votre cuisine le vrai goût de la noisette, de la pistache et de l'amande.