Gressins bio à la farine complète 200g - 2 paquets (400g)

Gressins biologiques artisanaux à la farine complète 200 g - 2 paquets (400 g).

Dans la pâte, la farine de blé tendre complète est mélangée à parts égales avec la farine de type « 1 », de l’huile d’olive extra vierge et du levain. Ces gressins végans accompagnent l’apéritif, un goûter ou un repas en remplacement du pain.

Bio-Pan est une boulangerie artisanale historique dotée de fours à bois, fondée en 1999 et certifiée biologique depuis ses débuts.

Ingrédients : Eau, farine de blé tendre type « 1 »* 25,5 %, farine de blé tendre complète* 25,5 %, huile d’olive extra vierge* 10 %, levain* 2,5 % (farine de blé tendre type « 1 », eau), sel, sucre de canne*, levure de boulanger, auxiliaire de panification* (farine de blé tendre type « 0 », enzymes).

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique.

Tableau nutritionnel : valeur énergétique 347 kcal / 1454 kJ ; matières grasses 14 g, dont acides gras saturés 2,1 g ; glucides 45 g, dont sucres 2 g ; fibres alimentaires 3,8 g ; protéines 8,3 g ; chlorure de sodium 512 mg.