Huile d'olive extra-vierge en bidon – Ensemble 2×3L / 2×5L

L'huile d'olive extra vierge Oliottaviani naît au cœur de la Tuscia de Viterbe à partir de quatre cultivars du territoire : Caninese, Frantoio, Leccino et Moraiolo. Les olives proviennent principalement de producteurs de Blera, Barbarano Romano, Vetralla et Villa San Giovanni in Tuscia, et poussent sur des sols volcaniques, entre écarts de température et soleil méditerranéen.

La trituration a lieu dans les 24 heures suivant la récolte, avec une extraction à froid à moins de 27 °C afin de préserver ses arômes. Vous le trouverez brut, c'est-à-dire non filtré, ou filtré. Chaque emballage porte le code du lot.

Pourquoi la boîte métallique

La boîte métallique protège l'huile de la lumière, qui, avec la chaleur, est son principal ennemi, et constitue le choix traditionnel pour constituer une réserve à la maison. Le lot de deux pièces est conçu pour ceux qui en consomment régulièrement ou souhaitent répartir leur réserve entre la cuisine et le garde-manger.

• Lot de 2 boîtes métalliques de 3 L ou de 2 boîtes métalliques de 5 L
• Disponible en version brute ou filtrée
• Protection totale contre la lumière pour une conservation plus longue
• Format également adapté à un usage professionnel

L'huile est expédiée directement depuis le moulin de la Tuscia.