Pennette Pasta di Canossa 500g | Pâtes artisanales de semoule italiennes

Les penne rigate Pasta di Canossa sont produites à partir de semoule de blé dur semi-complète 100 % italienne : le blé est cultivé et transformé dans la fabrique de pâtes du domaine Tenuta Cuniola, à San Martino, près de Ferrare. Le meilleur blé est sélectionné, cultivé et transformé ; la production est réalisée à 0 km, pour obtenir des pâtes de haute qualité.

Pasta di Canossa est une pâte artisanale rugueuse et poreuse, dont la texture résiste parfaitement à la cuisson, de couleur ocre clair, caractéristiques de l’étirage au bronze et du séchage lent.

Conseils d’utilisation : les rainures particulières et la forme des penne leur permettent d’absorber parfaitement la sauce. Elles sont excellentes pour préparer des salades de pâtes, avec des sauces aux légumes de saison ou avec un traditionnel ragù de viande à la tomate.

Pays de culture du blé : Italie
Pays de mouture : Italie

Production : Pasta Cuniola srl – Via Santo Stefano, 11 – 40125 Bologna

Les informations figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté. Des divergences peuvent donc exister entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations indiquées sur le produit avant sa consommation ou son utilisation.

Livraison gratuite en Italie pour les commandes à partir de 89 €