Aubergines à l'huile d'olive extra vierge artisanales – Apéritif méditerranéen

Les aubergines artisanales à l’huile d’olive vierge extra sont un grand classique de la tradition méditerranéenne : une entrée colorée, parfumée et savoureuse, qui apporte à table l’essence de l’été en toute saison.

Préparés selon des recettes traditionnelles, les poivrons sont soigneusement sélectionnés, grillés puis plongés dans une huile d’olive vierge extra de catégorie supérieure.
L’ail, l’origan et le poivre noir apportent une note aromatique élégante, tandis que le vinaigre de vin blanc contribue à la conservation et apporte une touche acidulée qui équilibre parfaitement douceur et saveur.

Une pincée de sel marin complète cette recette simple mais pleine de caractère, faisant de ce produit un ingrédient très polyvalent en cuisine.

Parfaits pour :

• les apéritifs et les entrées gastronomiques
• les plateaux de fromages frais ou affinés
• les bruschettas, les focaccias et le pain de campagne
• les accompagnements de viandes grillées
• les salades, les sandwichs et les plats froids

Ingrédients

Poivrons, huile d’olive vierge extra, ail, sel marin, poivre noir, origan, vinaigre de vin blanc.

Conseils d’utilisation

Idéaux en entrée, pour agrémenter les plateaux, les bruschettas, les focaccias et les salades. Excellents également en accompagnement ou pour relever vos plats du quotidien.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et de la lumière.
Après ouverture, veiller à ce que les poivrons restent toujours recouverts d’huile, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours.

Découvrez le goût authentique de nos poivrons à l’huile d’olive vierge extra : un produit artisanal qui apporte à votre table les couleurs et les saveurs les plus authentiques de la tradition méditerranéenne.