Canederli de speck, mistura para 6 canederli, 160 g

Canederli com speck, preparado de 160 g: mistura pronta para seis canederli com speck, para completar com leite e ovo.

Para a SEPP'Manufaktur, os canederli com speck são mais do que um prato: representam um pedaço da cultura e da história do Alto Ádige, pois unem a simplicidade ao sabor que caracteriza a culinária alpina. Em muitas famílias, a receita é transmitida de geração em geração, tanto que os canederli se tornaram um símbolo da identidade regional.

Os canederli são servidos como prato principal ou acompanhamento; conquistam pelo sabor marcante e pela textura agradável. Quem quer conhecer a culinária do Alto Ádige encontra nesse prato um de seus símbolos mais autênticos.

• Preparado pronto para 6 canederli com speck
• Basta adicionar leite e ovo
• 6 etapas para 6 canederli
• Conserva-se por bastante tempo: ideal para a despensa
• Feitos em casa ficam mais gostosos
• O sabor é o dos canederli do Alto Ádige
• Um clássico indispensável para quem ama o Alto Ádige

Modo de preparo

1. Despeje o conteúdo em uma tigela.
2. Adicione 150 ml de leite e 1 ovo.
3. Misture e amasse bem.
4. Deixe descansar por pelo menos 15 minutos.
5. Com as mãos molhadas, modele 6 canederli.
6. Cozinhe por 20 minutos em água fervente com sal.

Como saboreá-los

Os canederli com speck ficam ótimos no caldo de carne ou com chucrute; também podem ser saboreados com salada ou frios, temperados com vinagre.

Ingredientes

Pão (água, farinha de trigo tipo 00, farinha de trigo tipo 0, sal, fermento), fatias de speck desidratadas 12%, cebola desidratada, sal de cozinha, cebolinha desidratada, salsa desidratada.
Os alergênicos estão destacados em negrito.

Valores nutricionais por 100 g

Os valores nutricionais referem-se ao preparado.

As imagens são ilustrativas: por se tratar de um produto natural, a forma e a aparência podem variar.