Kaminwurzen com javali, 3 unidades (180 g)

Kaminwurzen de javali, 3 unidades (180 g): salames defumados típicos do Alto Ádige, preparados com carne de javali e de porco, para saborear em uma tábua de frios ou durante uma caminhada.

Os Kaminwurzen de javali da SEPP'Manufaktur combinam carne de javali e carne de porco (suíno Vulkanland, selo de qualidade AMA) e são uma especialidade para quem aprecia sabores sofisticados. Segundo a tradição, os Kaminwurzen são preparados com carne finamente temperada, defumada e curada; os da SEPP'Manufaktur são embutidos em tripa comestível, levemente defumados e curados por pelo menos 2 semanas.

O sabor selvagem do javali se une ao aroma defumado típico dos Kaminwurzen.

• Feitos à mão no Alto Ádige
• Levemente defumados
• Controles regulares e rigorosos durante todo o processo de produção

Como saborear

Ideal para o clássico lanche do Alto Ádige servido em uma tábua (Brettlmarende), com queijo, pão e pepinos em conserva, ou para um piquenique durante uma caminhada na montanha.

Ingredientes

Carne de porco (suíno Vulkanland com selo de qualidade AMA)*, carne de javali (caça), sal, especiarias, dextrose, maltodextrina, aromas naturais, antioxidantes: ácido ascórbico, ascorbato de sódio; conservante: nitrito de sódio. Para cada 100 g de produto acabado, foram utilizados 138 g de carne de porco e 39 g de carne de javali.

* Origem da carne: Áustria

Valores nutricionais por 100 g

Outras informações

Parâmetros microbiológicos: o produto atende aos parâmetros microbiológicos do Regulamento (CE) 2073/2005 em sua versão vigente.

OGM: o produto não contém organismos geneticamente modificados sujeitos à obrigação de declaração no rótulo; não foram utilizados materiais geneticamente modificados na produção (Regulamentos (CE) 1829/2003 e 1830/2003).

As imagens são ilustrativas: por se tratar de um produto natural, a forma e a aparência podem variar.