Salame com cogumelos porcini, 180 g

Salame com cogumelos porcini, 180 g: salame curado ao ar com cogumelos porcini, para fatiar e saborear em uma tábua de frios.

O salame com cogumelos porcini da SEPP'Manufaktur é preparado com carne suína de Vulkanland, certificada com o selo de qualidade AMA, embutida em tripa artificial e curada ao ar por pelo menos cinco semanas. Os cogumelos porcini conferem um sabor único.

• Produzido artesanalmente no Alto Ádige
• Sabor delicado de cogumelos
• Controles regulares e rigorosos durante todo o processo de produção

Como saborear

O salame com cogumelos porcini é ideal para o tradicional lanche do Alto Ádige (Marende), servido em uma tábua com queijo, pão e picles; também é uma ótima opção para um piquenique durante uma caminhada nas montanhas, com vista para os picos.

Antes do consumo, retire a tripa artificial, que não é comestível.

Ingredientes

Carne suína (porco de Vulkanland com selo de qualidade AMA)*, sal, extratos aromáticos, extrato de especiarias, cogumelos porcini 1,0%, dextrose, sacarose, antioxidante: ácido ascórbico; conservantes: nitrito de sódio, nitrato de potássio.
Foram utilizados 162 g de carne suína para cada 100 g de produto acabado.
* Origem da carne: Áustria

Valores nutricionais por 100 g

O produto atende aos critérios microbiológicos do Regulamento (CE) 2073/2005 na versão vigente. Não contém organismos geneticamente modificados sujeitos à obrigação de declaração no rótulo; não foram utilizados materiais geneticamente modificados na produção (Regulamentos (CE) 1829/2003 e 1830/2003).

As imagens são ilustrativas: por se tratar de um produto natural, a forma e a aparência podem variar.