Biscuits Regina au Sésame sans Gluten

Les biscuits Regina sans gluten, aussi appelés reginelle, sont les biscuits siciliens classiques enrobés de sésame, dans une recette formulée pour les personnes intolérantes au gluten. Boîte de 200 g ou de 350 g.

La pâte friable est enrobée de graines de sésame grillées, qui donnent une saveur pleine et parfumée. Au petit-déjeuner, on les trempe dans le lait ; le reste de la journée, ils accompagnent un café ou un thé.

Ingrédients : mélange de farines sans gluten, sucre, saindoux, lait, graines de sésame, poudres à lever (bicarbonate d'ammonium, bicarbonate de sodium).

Allergènes : contient du lait et des graines de sésame.