proposto da: Salumeria Toscana
Panier cadeau de Noël avec 9 spécialités toscanes
Panier cadeau de Noël avec 9 spécialités toscanes
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Le panier cadeau Eccellenze Toscane est un panier de Noël toscan composé de 9 produits typiques : charcuteries affinées, caciotta, pâtes, sauces et crostini. La charcuterie et la caciotta sont emballées sous vide, et le tout arrive dans une boîte cadeau Salumeria Toscana, prêt à offrir ou à servir pour un dîner toscan complet, de l’entrée au plat principal.
Pourquoi est-il différent des paniers de Noël habituels ?
Ce n’est pas un assortiment de produits emballés pris en rayon : c’est un menu toscan. Avec la charcuterie, la caciotta accompagnée de moutarde de figues et les crostini aux foies, vous préparez l’entrée ; avec les pici tréfilés au bronze et le ragù de sanglier, le plat principal ; la joue de porc et la pancetta servent à préparer une carbonara, une amatriciana et des sauces pour les jours qui suivent les fêtes.
Chaque producteur de la sélection artisanale toscane est dégusté personnellement avant d’être ajouté au catalogue. Le panier contient la Finocchiona IGP de Bontà Toscane et les pici de Fabianelli, tréfilés au bronze. La charcuterie est emballée sous vide, pour que le panier voyage bien, même lorsqu’il doit être livré loin.
Contenu du panier
| Produit | Quantité |
|---|---|
| Finocchiona IGP | 650 g |
| Soppressata toscane | 350 g |
| Pancetta toscane | 350 g |
| Joue de porc affinée | 350 g |
| Caciotta toscane | 350 g |
| Moutarde de figues | 200 g |
| Pici toscans tréfilés au bronze | 500 g |
| Ragù de sanglier | 180 ml |
| Pâté de foies pour crostini toscans | 180 ml |
Fiche technique
| Format | Panier de Noël avec 9 produits |
| Conditionnement | Boîte cadeau Salumeria Toscana avec poignées |
| Emballage | Charcuterie et caciotta sous vide, pâtes en sachet, sauces en pot |
| Conservation | À l’arrivée, placez la charcuterie et la caciotta au réfrigérateur ; pour chaque produit, suivez les indications sur l’étiquette. |
| Idéal pour | Cadeaux de Noël, cadeaux d’entreprise, repas en famille |
Comment le servir : un dîner toscan dans un panier
Entrée
Coupez la Finocchiona IGP et la soppressata en fines tranches, servez la caciotta en quartiers avec une cuillère à café de moutarde de figues et préparez les crostini : faites chauffer le pâté de foies et tartinez-le sur du pain toscan grillé.
Plat principal
Faites cuire les pici dans une grande quantité d’eau salée en respectant le temps indiqué sur l’emballage, puis faites-les revenir à la poêle avec le ragù de sanglier chaud et une louche d’eau de cuisson.
Après les fêtes
La joue de porc est à la base de la carbonara, de l’amatriciana et de la gricia ; la pancetta toscane parfume les soffritti, les légumineuses et les sauces à la viande.
Accords mets et vins
Avec de la charcuterie, des crostini et des pici au ragù de sanglier, un rouge toscan bien structuré, comme un Chianti Classico ou un Morellino di Scansano, se marie très bien : découvrez la sélection dans la boutique de vins toscans. Avec la caciotta et la moutarde de figues, un blanc toscan souple convient aussi.
Questions fréquentes
Partager
