Cuneesi au rhum – Goût et tradition artisanale depuis 1964
Les Cuneesi au rhum de la Pasticceria Brignone renferment l’âme de la chocolaterie artisanale piémontaise : une recette transmise de génération en génération, avec plus d’un siècle d’histoire. Chaque Cuneese est confectionné et emballé à la main, un par un, avec du chocolat de qualité supérieure et des œufs issus d’élevages respectueux du bien-être animal.
Une spécialité dont les origines remontent au XIXe siècle, lorsque le rhum servait à Cuneo à conserver la précieuse crème pâtissière. Élégant et raffiné, c’est également un cadeau incomparable. Sans gluten.
Ingrédients : sucre, chocolat noir (pâte de cacao 70 %, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), préparation alcoolisée au rhum (eau, alcool, arômes, distillat de canne 15 % dans le produit fini), rhum agricole original (5 %), LAIT, ŒUFS de poules élevées au sol, amidon de riz.
Allergènes : contient du SOJA, du LAIT et des ŒUFS. Fabriqué dans un atelier où sont utilisés des FRUITS À COQUE et du GLUTEN.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 1 486 kJ / 355 kcal ; matières grasses 12 g (dont acides gras saturés 6,5 g) ; glucides 55 g (dont sucres 52 g) ; protéines 3,4 g ; sel 0,75 g.
Conservation : dans un endroit frais et sec (+14/20 °C), à l’écart des odeurs et des sources de chaleur. DDM : 3 mois. Produit artisanalement deux fois par semaine.
