Huile d'olive extra-vierge en poche carton – 3L / 5L

Produit au cœur de la Tuscia viterbaise, notre huile d'olive extra vierge est issue de variétés autochtones soigneusement sélectionnées : Canino pour ses notes fruitées intenses et son piquant caractéristique, Leccino pour sa douceur et ses arômes d'amande, Frantoio pour ses nuances herbacées, et Moraiolo pour son fruité persistant.

Les olives poussent sur des sols volcaniques riches en minéraux, entre des amplitudes thermiques idéales et le soleil méditerranéen. Le pressurage a lieu dans les 24 heures suivant la récolte, avec une extraction à froid en dessous de 27°C pour préserver les polyphénols et les antioxydants. Chaque bouteille garantit une traçabilité complète, une acidité inférieure à 0,3 % et une fraîcheur certifiée : l'huile artisanale italienne authentique, de la terre à votre cuisine.