Speck Alto Adige IGP 'Il quarto' sans sel nitrité et sans sucres ajoutés

Speck Alto Adige IGP 'Il quarto', 700 g ou 850 g : le Speck de SEPP'Manufaktur sans sel nitrité (nitrites) et sans sucres ajoutés, qui se distingue par sa texture et par son goût.

Les matières premières sont sélectionnées avec soin et travaillées de façon artisanale et durable. Le Speck est fumé avec une fumée froide, légère et délicate de bois de hêtre et affiné pendant au moins 22 semaines.

• Sans conservateurs
• Sans sel nitrité (nitrites)
• Sans sucres ajoutés
• Une texture qui fond en bouche
• Fabriqué artisanalement au Tyrol du Sud

Comment le déguster

Coupé très finement, il est parfait pour l'en-cas du Tyrol du Sud servi sur une planche (Brettljause), dans les sandwichs et dans toutes les recettes qui prévoient du Speck.

Ingrédients

Viande de porc (origine UE), sel, épices.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Les images sont indicatives : s'agissant d'un produit naturel, la forme et l'aspect peuvent varier. Le couteau et les herbes aromatiques ne sont pas inclus. Opérateur responsable : SEPP'Manufaktur, Gerberweg 2C, 39025 Naturno (BZ).