proposto da: Salumeria Toscana
Compota de maçã, pinhões e canela
Compota de maçã, pinhões e canela
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A Compota de Maçã, Pinoli e Canela é uma preparação artesanal que combina a doçura natural das frutas com notas quentes e envolventes.
Feita com maçãs (78%), pinoli selecionado e um toque delicado de canela, é perfeita tanto no café da manhã quanto em combinações gourmet.
Um produto equilibrado, aromático e versátil.
O que a torna especial
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Maçãs 78% (alta porcentagem de fruta)
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Pinoli 2% para um toque refinado
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Canela (0,03%) delicada e nada marcante
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Suco de limão natural
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Produção artesanal
Mais natural e com menos açúcar do que as geleias tradicionais.
Perfil organoléptico
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Sabor: doce equilibrado com um toque de especiarias
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Aroma: quente e envolvente
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Textura: macia, com leve consistência
Perfeita para quem busca algo diferente das geleias tradicionais.
Como saborear
Ideal para:
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Cafés da manhã e lanches
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Pão, torradas e brioches
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Iogurte e sobremesas
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Combinar com queijos curados e pecorinos
Dica: fica ótima com pecorinos semicurados, criando um contraste entre o doce e o salgado.
Ingredientes
Maçãs 78% (maçãs, sal, regulador de acidez: ácido cítrico), açúcar branco, pinoli 2%, suco de limão, gelificante: pectina, canela 0,03%.
Fruta utilizada: 78g por 100g de produto final.
Conservação
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Conservar em local fresco e seco
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Após aberto: manter na geladeira e consumir em poucos dias
FAQ: Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre compota e geleia?
A compota contém uma porcentagem maior de fruta e menos açúcar do que a geleia.
É muito doce?
Não, é equilibrada graças à grande quantidade de maçãs.
A canela é forte?
Não, é delicada e bem equilibrada.
Com o que combina melhor?
Fica ótima com pão, iogurte e, sobretudo, queijos.
É adequada para o café da manhã?
Sim, é perfeita para começar o dia com sabor natural.
Quanto usar por porção?
Cerca de 20-30g no café da manhã ou em uma degustação.
Um sabor quente e natural
Uma compota que remete aos sabores da tradição, ideal para quem gosta de combinações doces, mas sofisticadas.
Perfeita para:
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cafés da manhã de qualidade
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combinações gourmet
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