Mel de castanheira orgânico, Fabbri

O Mel Toscano Orgânico de Castanheiro Fabbri é um mel de personalidade marcante, produzido na Toscana pela Apicoltura Fabbri, de Lajatico (Pisa), uma empresa familiar em atividade desde 1920.

Destaca-se pela cor âmbar escura, pelo aroma intenso e pelo sabor persistente, menos doce que o de méis mais delicados. Suas notas levemente amargas e aromáticas o tornam ideal para quem busca um mel de sabor marcante e inconfundível.

Certificado como orgânico IT-BIO-007, Agricultura Itália.

Por que escolher o Mel de Castanheiro Fabbri

• Mel orgânico da Toscana
• Produzido e envasado em Lajatico, na província de Pisa
• Monofloral de castanheiro
• Sabor intenso, aromático e persistente
• Doçura moderada com as típicas notas levemente amargas
• Ideal tanto no café da manhã quanto para acompanhar queijos
• Apicultura familiar toscana em atividade desde 1920
• Embalagem de 250 g

Perfil organoléptico

Cor: âmbar, de média a escura
Aroma: intenso, aromático e característico
Sabor: marcante, persistente, pouco doce e levemente amargo
Consistência: naturalmente variável ao longo do tempo

Como usar o mel de castanheiro

O mel toscano de castanheiro é especialmente indicado para acompanhar queijos curados e pecorinos, mas também pode ser consumido com pão, no iogurte, no café da manhã ou para dar um toque aromático a receitas doces e salgadas.

Seu sabor menos doce que o do mel de acácia o torna especialmente interessante para quem prefere sabores mais intensos.

Formato: 250 g
Origem: Toscana, Itália
Produtor: Apicoltura Fabbri, Lajatico (PI)
Certificação orgânica: IT-BIO-007, Agricultura Itália