Ragu de corço toscano

O molho de carne de corço toscano é um molho de caça pronto, preparado com 60% de carne de corço, tomate e legumes, e cozido lentamente. Tem um sabor marcante, mas equilibrado: basta aquecê-lo para acompanhar pappardelle, pici ou tagliatelle com ovos.

Um produto pensado para quem busca sabores autênticos e pratos de alta qualidade.

INGREDIENTES

• Carne de corço 60%

• Polpa de tomate

• Cebola

• Cenoura

• Aipo

• Azeite de oliva extravirgem

• Vinho

• Sal

• Especiarias

USO NA COZINHA

Perfeito para:

• Pici toscanos

• Tagliatelle

• Massa fresca

• Pratos gourmet

Combine com os Paccheri

CARACTERÍSTICAS

• 60% de carne de corço

• Receita tradicional toscana

• Cozimento lento

• Sabor intenso e refinado

• Produto artesanal

ARMAZENAMENTO

• Longa conservação (pote)

• Após aberto, conservar na geladeira

PERGUNTAS FREQUENTES

Qual é o sabor do molho de carne de corço?

Tem um sabor intenso e aromático, típico da caça.

Com qual massa combinar?

Perfeito com pici e tagliatelle.

Como conservar?

Em local fresco e seco; após aberto, conservar na geladeira.

Tradição e sabores autênticos

O molho de carne de corço representa uma das expressões mais refinadas da culinária toscana, ideal para quem aprecia sabores intensos e autênticos.