Ragù toscano de carne suína

O Ragù Toscano Artesanal é uma receita autêntica da culinária regional, preparada com carne suína (63%) e ingredientes simples, elaborados segundo a tradição.

Um molho rico, encorpado e aromático, pensado para quem quer levar à mesa o verdadeiro sabor da culinária toscana de forma prática e rápida.

Pronto para usar, ideal para pratos saborosos e genuínos.

O que o torna especial

• Carne suína (63%) selecionada

• Polpa de tomate italiano

• Refogado com cebola

• Finalizado com vinho

• Aromas naturais: alecrim e sálvia

• Azeite de oliva extravirgem

• Produção artesanal

Um ragù mais rústico que o clássico à bolonhesa, com uma identidade totalmente toscana.

Sabor e consistência

• Sabor: intenso, saboroso e envolvente

• Aroma: intenso, com notas herbáceas

• Textura: rica, com carne bem presente

Perfeito para quem gosta de molhos autênticos e encorpados.

Como usar

Ideal para:

• Talharim e massas com ovos

• Pappardelle

• Massas curtas rústicas

• Pratos assados (lasanhas, timbales)

Dica: aqueça lentamente e misture bem com a massa para obter um resultado perfeito.

Ingredientes

Carne suína 63%, polpa de tomate (tomate, corretor de acidez: ácido cítrico), cebola, vinho, azeite de oliva extravirgem, alho, sal, suco de limão, pimenta-do-reino, alecrim, sálvia.

Conservação

• Conservar em local fresco e seco

• Após aberto: manter na geladeira e consumir em poucos dias

FAQ: Perguntas frequentes 

Que tipo de ragù é o toscano?

É um ragù à base de carne (neste caso, suína), mais rústico e aromático que outras versões italianas.

Está pronto para usar?

Sim, basta aquecer e misturar diretamente à massa.

Com qual massa combina melhor?

Perfeito com pappardelle, talharim e massas com ovos.

É muito condimentado?

Não, é equilibrado: aromas como alecrim e sálvia realçam o sabor sem encobri-lo.

Quanto molho é necessário por porção?

Cerca de 80-100g por pessoa.

É adequado para crianças?

Sim, tem sabor natural e não é picante.

O sabor da culinária toscana, todos os dias

Um molho que conta uma tradição: ingredientes simples, preparo lento e sabor autêntico.

Ideal para:

• almoços em família

• jantares rápidos, mas de qualidade

• amantes da culinária italiana