Speck Alto Adige IGP orgânico 'Il quarto', sem sal nitritado

Speck Alto Adige IGP orgânico "Il quarto", sem sal nitritado, nos formatos de 800 g, 950 g e 1,2 kg: speck orgânico sem conservantes, para servir em fatias finíssimas ou em tiras.

O Speck Alto Adige IGP orgânico da SEPP'Manufaktur é produzido com matérias-primas de alta qualidade, selecionadas e processadas de forma artesanal e sustentável; a SEPP'Manufaktur o considera sua obra-prima.

O processamento é feito sem sal nitritado nem nitritos, para atender à crescente preocupação com a saúde. O speck é defumado a frio com uma fumaça leve e delicada de madeira de faia.

• Sem conservantes
• Qualidade orgânica
• Sem sal nitritado nem nitritos
• Feito à mão no Alto Ádige
• Defumação natural com lascas de madeira de faia
• Controles regulares e rigorosos durante todo o processo de produção

Como saborear

Cortado em fatias finíssimas ou servido em tiras, de acordo com a tradição, o speck orgânico da SEPP'Manufaktur é uma delícia para os verdadeiros apreciadores.

Ingredientes

Carne suína*, sal, açúcar*, especiarias*.

* Provenientes da agricultura orgânica da UE

Código de controle orgânico: IT BIO 013

Valores nutricionais por 100 g

Conservação

Embalado a vácuo: não danifique a embalagem; conserve em local fresco, a uma temperatura máxima de 22 °C.

Operador responsável pelo setor de alimentos (Regulamento (UE) 1169/2011): SEPP'Manufaktur, Gerberweg 2C, 39025 Naturno (BZ), Itália.

As imagens são meramente ilustrativas: por se tratar de um produto natural, a forma e a aparência podem variar.