Torta Amara – Um doce do Vale Maira
Doce típico do Piemonte, especialmente da província de Cuneo e do Vale Maira, a Torta Amara é a nossa releitura artesanal da clássica torta de avelãs. Macia, crocante e cheia de sabor, combina AVELÃS, AMÊNDOAS doces e amargas (que dão nome ao produto) e ingredientes simples cuidadosamente selecionados, segundo uma receita transmitida desde 1964.
Sugestões de consumo: perfeita no café da manhã com leite ou café, no final da refeição com creme confeiteiro, zabaione ou com o nosso creme para passar no pão Nocciorum®; também é excelente pura.
Ingredientes: farinha de TRIGO macio, margarina vegetal, açúcar, farinha de MILHO, AVELÃS do Piemonte trilobadas, AMÊNDOAS doces e amargas, OVOS de galinhas criadas soltas em Dronero (Km 0), alimentadas com ração orgânica. Sem lactose.
Alérgenos: contém GLÚTEN, AVELÃS, AMÊNDOAS (FRUTAS DE CASCA RIJA), OVOS. Produzido em uma unidade onde são utilizados FRUTAS DE CASCA RIJA, LEITE, SOJA.
Valores nutricionais médios por 100 g: Energia 2075 kJ / 497 kcal; Gorduras 31 g (das quais saturadas 9 g); Carboidratos 43 g (dos quais açúcares 22 g); Proteínas 9 g; Sal 0,5 g.
Formato: 350 g · Conservação: validade de 90 dias; conservar em local fresco e seco, protegido do calor e da luz direta. Produto artesanal, sujeito a pequenas variações de formato e cor.
