Amaretti piémontais authentiques
L’alliance parfaite entre la douceur des amandes et un croquant irrésistible : les Amaretti piémontais de la Pasticceria Brignone témoignent authentiquement de la tradition locale, avec une légère note d’amaretto. Dégustez-les seuls, avec un café aromatique ou pour agrémenter des recettes typiques comme le Bonet ou les Persi Pien. Sans gluten.
Ingrédients : ŒUFS (blanc d’œuf), sucre, AMANDES douces et amères (27 % du total).
Allergènes : contient des ŒUFS et des AMANDES (FRUITS À COQUE). Fabriqués dans un atelier où sont utilisés des FRUITS À COQUE et du GLUTEN.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 1 855 kJ / 455 kcal ; Matières grasses 30 g (dont acides gras saturés 8 g) ; Glucides 45 g (dont sucres 26 g) ; Protéines 12 g ; Sel 0,8 g.
Conservation : dans un endroit frais et sec (+14/20 °C). DDM : 3 mois. Remarque : les amaretti sont sensibles à l’humidité ambiante (plus moelleux par temps humide, plus croquants par temps sec), une caractéristique typique de la fabrication artisanale.
