proposto da: Salumeria Toscana
Coffret cadeau de 7 salaisons toscanes, 5,3 kg
Coffret cadeau de 7 salaisons toscanes, 5,3 kg
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Le coffret cadeau de charcuteries toscanes contient sept charcuteries artisanales pour un total de 5,3 kg : jambon cru affiné, salami toscan, sbriciolona, soppressata, rigatino, saucisse toscane fraîche et salamino à la truffe. Il arrive sous vide et réfrigéré, prêt pour un plateau de fête ou comme cadeau d’entreprise.
Ce n’est pas un assortiment générique. C’est un voyage à travers les saveurs les plus authentiques de la Toscane, conçu pour celles et ceux qui veulent offrir ou s’offrir le meilleur.
Pourquoi ce coffret est différent
Les coffrets cadeaux de la grande distribution misent sur la quantité. Celui-ci mise sur l’origine et la qualité de chaque produit.
Chaque charcuterie est fabriquée par des artisans toscans sélectionnés, selon les recettes traditionnelles. Le Rigatino Toscano est affiné selon les méthodes paysannes de la campagne florentine. La Soppressata Toscana est préparée avec des morceaux entiers de porc toscan. Le Salamino al Tartufo apporte les parfums du sous-bois toscan dans chaque tranche. Aucun produit n’est là pour remplir le coffret : chacun mérite sa place.
Contenu du coffret
| Produit | Poids | Notes |
|---|---|---|
| Jambon cru affiné | 1,3 kg | Long affinage, saveur intense et douce |
| Salami toscan | 1 kg | Mélange grossier et épicé, issu de la tradition paysanne |
| Sbriciolona florentine | 1 kg | Charcuterie à gros grain, typique de la tradition florentine |
| Soppressata toscane | 500 g | Morceaux entiers pressés, texture ferme et affirmée |
| Rigatino toscan | 500 g | La pancetta toscane affinée, aromatique et polyvalente |
| Salamino à la truffe | 350 g | Les parfums du sous-bois toscan dans chaque tranche |
Les occasions idéales
Ce coffret est conçu pour celles et ceux qui veulent offrir un cadeau inoubliable :
Comment l’utiliser : plateau, cuisine et accords
Ce coffret est complet pour préparer un plateau toscan pour 6 à 8 personnes. Disposez le Prosciutto Stagionato et le Salame Toscano au centre, ajoutez la Sbriciolona et la Soppressata à côté, puis terminez avec le Salamino al Tartufo pour une touche d’élégance.
Le Rigatino Toscano est idéal en cuisine : dans les pâtes, avec des légumineuses, enroulé autour d’une viande à griller. La Salsiccia Fresca se prête à la cuisson au gril, à la poêle avec des haricots all’uccelletto ou comme garniture pour les pici.
Accords mets et vins : Chianti Classico DOCG avec les charcuteries affinées, Morellino di Scansano avec la soppressata, Vernaccia di San Gimignano si vous préférez un blanc structuré.
Questions fréquentes
Les produits sont-ils artisanaux ou industriels ?
Tous artisanaux. Chaque produit est fabriqué par des producteurs toscans sélectionnés, selon les recettes traditionnelles. Aucun produit industriel.
Pour combien de personnes ce coffret est-il adapté ?
Avec plus de 5 kg de charcuterie, elle est parfaite pour préparer un plateau pour 6 à 8 personnes ou pour avoir une réserve de spécialités toscanes pour 2 à 4 personnes pendant plusieurs semaines.
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