Miel de châtaignier biologique, Fabbri

Le miel de châtaignier biologique toscan Fabbri est un miel au caractère affirmé, produit en Toscane par l’Apicoltura Fabbri, une entreprise familiale de Lajatico (Pise) active depuis 1920.

Il se distingue par sa couleur ambrée foncée, son parfum intense et sa saveur persistante, moins sucrée que celle des miels plus délicats. Ses notes légèrement amères et aromatiques en font le choix idéal pour celles et ceux qui recherchent un miel au goût marqué et reconnaissable.

Certifié biologique IT-BIO-007, Agriculture Italie.

Pourquoi choisir le miel de châtaignier Fabbri

• Miel biologique toscan
• Produit et mis en pot à Lajatico, dans la province de Pise
• Monofloral de châtaignier
• Saveur intense, aromatique et persistante
• Douceur modérée et notes typiques légèrement amères
• Idéal au petit-déjeuner comme avec du fromage
• Apiculture familiale toscane active depuis 1920
• Pot de 250 g

Profil organoleptique

Couleur : ambrée, de moyenne à foncée
Parfum : intense, aromatique et caractéristique
Saveur : affirmée, persistante, peu sucrée et légèrement amère
Consistance : naturellement variable au fil du temps

Comment utiliser le miel de châtaignier

Le miel de châtaignier toscan accompagne particulièrement bien les fromages affinés et les pecorinos, mais peut aussi être dégusté sur du pain, dans un yaourt, au petit-déjeuner ou pour apporter une note aromatique aux recettes sucrées et salées.

Sa saveur moins sucrée que celle du miel d’acacia le rend particulièrement intéressant pour celles et ceux qui préfèrent les goûts plus intenses.

Format : 250 g
Origine : Toscane, Italie
Producteur : Apicoltura Fabbri, Lajatico (PI)
Certification biologique : IT-BIO-007, Agriculture Italie