Carne fria fatiada

Os embutidos da tradição italiana reunidos em uma única página: salames, copas, pancetas, papadas, toucinhos, presuntos e as especialidades regionais que surgem de séculos de tradição artesanal na produção de embutidos.

cada descrição informa o produtor, o corte, o tempo de cura e a melhor maneira de conservar e servir cada produto, para que você possa montar uma tábua completa ou escolher o embutido ideal para sua receita.